椰蓉球的做法_椰蓉球怎么做_莎糖家的菜谱_美食天下

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一款制作简单,而且超好吃的椰蓉球分享给大家。这次用的乐荷有机黄油,口感香浓不腻,是我用过的最好吃的一款黄油了,之前看别人用心就痒痒了,去京东查了一下,没有添加,适合给宝宝做好吃的立马买回来试试。没让我失望。

食材明细

主料
辅料

椰蓉球的做法步骤

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    1

    准备材料,将黄油提前室温软化。

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    2

    黄油与细砂糖放入盆中。

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    3

    用电动打蛋器打至稍微变白。

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    4

    分三次加入蛋黄液,每次打均后再加入下一次。

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    5

    加入牛奶,继续用电动打蛋器打均匀。

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    6

    筛入低粉。

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    7

    加入椰蓉。

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    8

    用刮刀切片至无干粉。

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    9

    另取一个小碗倒入适量椰蓉。取8克面团搓圆,然后在椰蓉里滚一圈,均匀的粘上一层椰蓉。

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    10

    均匀的摆在阳晨12寸烤盘上。

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    11

    烤箱160度预热10分钟后放入,150-160度之间烤15分钟,表面微黄即可。

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    12

    出炉放凉密封保存即可。荷兰原装进口的贵族黄油,味道就是不一样。

小窍门

1、烘烤时间不宜过长,时间长硬,口感不好。
2、黄油是软化,不是融化。
3、因烤箱脾气不同,烘烤的时间与温度仅供参考。

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