蛋白椰蓉球的做法_蛋白椰蓉球怎么做_tgcyy的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

蛋白椰蓉球的做法步骤

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  1

  将80克椰蓉、奶粉、低粉、细砂糖混合均匀。

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  2

  打散蛋白。

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  3

  用刮刀混合成团。

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  4

  取一小块面团，搓成小球，在椰蓉里滚一下，让小球表面沾满椰蓉。

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  5

  把所有的椰蓉球摆入烤盘。

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  6

  烤箱预热150度，把烤盘摆入中层，上下火，烤25分钟。

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  7

  烤到椰蓉球表面微黄即可。

小窍门

椰蓉球一定要低温烘烤，如果温度过高，椰蓉球表面会很快烤糊，影响成品色泽。