“我们家一直要求把土豆变成主食,不爱吃大米饭,三天二头要吃土豆,炖炒煮已经相当不受欢迎了,这款土豆球做起来不费时,大朋友小朋友都爱吃。”
食材明细
椰蓉芝士土豆球的做法步骤
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1
准备原材料,土豆、椰蓉、芝士、黄油、奶粉
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2
土豆去皮切块。
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3
放电压力锅蒸十分钟,没有可以放锅里隔水蒸半小时。
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4
蒸好后放盆里冷到温。
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5
盆里放入盐、奶粉、胡椒粉、黄油。
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6
戴上一次性手套挤成土豆泥,并且要搅拌均匀。
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7
搅拌均匀后的样子。
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8
趁热分成25克的小团。
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9
包入芝士馅。
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搓成圆。
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放入椰蓉中滚下,表面裹上椰蓉。
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放入烤盘,搓的同时把烤箱上下温200度预热五分钟。
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烤箱上下温度200度,烤15分钟后取出装盘。
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成品
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成品
小窍门
蒸好的土豆里有水的话一定要倒掉。
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