干煸豆角的做法_【川菜】—干煸豆角_干煸豆角怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

干煸豆角的做法步骤

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  1

  准备好所有的食材。

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  2

  葱姜蒜全部切末，虾米用水泡软也切末，芽菜取出备用。

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  3

  炒锅倒油烧热，倒入豆角翻炒。

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  4

  慢慢煸炒至豆角水分已干，外皮皱缩。

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  5

  把豆角拨在锅边，底油放入葱姜蒜，虾米和芽菜煸炒出香。

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  6

  再把豆角混合一起继续煸炒，加入少许盐和糖。

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  7

  加入少许生抽。

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  8

  再淋入香油，鸡精。

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  9

  全部翻炒均匀即好。

小窍门