“虽然是素菜,但是味道棒棒哒。”
食材明细
干煸豆角的做法步骤
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1
准备食材
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2
起油锅倒入适量的底油烧至七成热下豆角炸制
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3
炸至表皮起虎皮熟透倒出控油
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4
锅里留少许底油下花椒爆香
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5
下蒜末,辣椒段爆香
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6
倒入豆角一起煸炒
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7
加入三分之一茶匙和一茶匙生抽调味翻炒均匀
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8
加入白芝麻翻炒均匀即可出锅
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9
成品
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10
成品
小窍门
豆角一定要熟透哦!
“虽然是素菜,但是味道棒棒哒。”
准备食材
起油锅倒入适量的底油烧至七成热下豆角炸制
炸至表皮起虎皮熟透倒出控油
锅里留少许底油下花椒爆香
下蒜末,辣椒段爆香
倒入豆角一起煸炒
加入三分之一茶匙和一茶匙生抽调味翻炒均匀
加入白芝麻翻炒均匀即可出锅
成品
成品
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