干煸豆角的做法_干煸豆角——夏季最给力的干煸菜_干煸豆角怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

干煸豆角的做法步骤

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  1

  豆角摘洗干净，掰成大段。

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  2

  土豆去皮洗净，切成长条，洗掉表面淀粉晾干。

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  3

  瘦肉切片，加入适量生抽，蚝油腌制。

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  4

  油锅中加入适量植物油，下入土豆条干煸。

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  5

  干煸至土豆条表面金黄盛出备用。

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  6

  然后下入豆角干煸。

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  7

  干煸至豆角表面金黄盛出备用。

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  8

  油锅继续烧热，下入肉片煸炒。

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  9

  下入葱姜蒜，干红椒爆香。

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  10

  下入豆角，土豆条，调入适量白糖，生抽，蚝油，盐，鸡精翻炒均匀即可。

小窍门