糯玉米莴笋炖排骨的做法_糯玉米莴笋炖排骨怎么做_一溪月的菜谱_美食天下

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食材明细

• 麻辣 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

糯玉米莴笋炖排骨的做法步骤

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  1

  排骨适量。

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  2

  鲜糯玉米去皮洗净，切小块。

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  3

  莴笋切均匀细条。

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  4

  小米椒，香葱。

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  5

  锅里适量清水，排骨放入。

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  6

  焯一滚儿捞出洗净浮沫儿。

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  7

  锅里适量油烧热，葱姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

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  8

  适量郫县豆瓣酱。

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  9

  炒出红油。

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  10

  焯过水的排骨倒入。

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  11

  翻炒均匀。

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  12

  适量盐，生抽，蚝油调味。

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  13

  翻炒均匀。

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  14

  倒入足量开水。

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  15

  中小火炖20分钟。

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  16

  糯玉米放入。

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  17

  继续炖二十分钟。

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  18

  放入莴笋。

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  19

  翻炒几下。

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  20

  撒上香葱，小米椒。

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  21

  翻勾关火。

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  22

  成品。

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  23

  成品。