济南木须肉的做法_济南木须肉怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 葱香 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

济南木须肉的做法步骤

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  1

  土豆去皮洗净，切成丝。

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  2

  放入清水中泡20分钟。

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  3

  木耳泡发洗净，撕成小块。

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  4

  大葱切成丝。

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  5

  猪肉切成丝。

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  6

  放入碗中加半个蛋清，少许五香粉拌匀。

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  7

  热锅下油，先把鸡蛋滑散盛出备用。

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  8

  锅中留底油，放入肉丝翻炒至变色。

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  9

  再分别放入土豆丝，木耳翻炒均匀。

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  10

  加入木耳。

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  11

  再加入酱油，醋，美极鲜，十三香翻炒一分钟。

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  12

  最后放入鸡蛋和葱丝翻炒30秒出锅即可。