“常言道,好吃不如饺子。二米汤煮清真鲅鱼饺子,再加上青菜和西红柿,色香味俱佳,营业也均衡。”
食材明细
五味斋米汤煮饺子的做法步骤
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1
大米和小米淘洗好备用。
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2
用淘米水泡洗青菜和西红柿。
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3
速冻饺子打开自然解冻一会儿。
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4
水开时下米滚煮。
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5
趁空把青菜和西红柿切好备用。
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6
米汤滚煮约一刻钟。
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7
饺子翻滚浮起后加入青菜,相当点水。
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8
再次翻滚后加入西红柿,相当点水。
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9
煮熟了盛碗即可食用。
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10
米汤煮饺子,欢迎品尝!
小窍门
·先烧上水再准备食材,可节省时间。
·用电饭锅当煮锅,省事儿又干净。
·用电饭锅当煮锅,省事儿又干净。
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