“掌握了这道菜,家里来客人你就做,都会夸你是大厨。”
食材明细
三杯鸡的做法步骤
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1
准备好所需食材。
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2
鸡腿剁小块冷水下锅,放入姜片和两勺料酒大火煮开。
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3
鸡腿肉洗净放入锅中,加入半碗啤酒。
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4
加入半碗白砂糖。
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5
再加入半碗生抽,啤酒、白砂糖、生抽比例1:1:1。
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6
大火煮开,小火炖15分钟,再大火收汁即可。
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7
简单美味三杯鸡完成。
小窍门
加入调料煮开会有浮沫,撇出去即可。
“掌握了这道菜,家里来客人你就做,都会夸你是大厨。”
准备好所需食材。
鸡腿剁小块冷水下锅,放入姜片和两勺料酒大火煮开。
鸡腿肉洗净放入锅中,加入半碗啤酒。
加入半碗白砂糖。
再加入半碗生抽,啤酒、白砂糖、生抽比例1:1:1。
大火煮开,小火炖15分钟,再大火收汁即可。
简单美味三杯鸡完成。
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