白菜豆腐炖粉条的做法_白菜豆腐炖粉条怎么做_噬血gg的菜谱_美食天下

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食材明细

• 清淡 口味
• 炖 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

白菜豆腐炖粉条的做法步骤

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  1

  粉条提前用温水泡开。

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  2

  老豆腐切成小块备用。

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  3

  起锅烧油，下入豆腐小火慢煎。

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  4

  煎至两面金黄即可，盛出备用。

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  5

  准备葱，蒜末，熬猪油剩下的油渣。

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  6

  大白菜洗净，撕成小块备用。

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  7

  起锅，下入豆油，加入两勺猪油，倒入葱蒜末炒出香味。

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  8

  下入大白菜，大火翻炒均匀。

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  9

  大白菜炒至断生，倒入煎好的豆腐。

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  10

  倒入准备好的猪油渣，加入半碗清水煮开。

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  11

  加入一勺黄豆酱，一勺蚝油，一勺生抽，少许老抽调色。

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  12

  最后倒入泡好的粉条，再次煮开转小火慢炖。

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  13

  加入盐，白糖，胡椒粉，鸡精调味。

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  14

  出锅，撒上葱花开吃。