蚂蚁上树的做法_蚂蚁上树(清淡口味)_蚂蚁上树怎么做_四月豆的菜谱_美食天下

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粉丝最经典的吃法之一#蚂蚁上树#,把肉末比喻蚂蚁,粉丝比如树干,形象生动又好吃😋,当饭当菜都不错!

食材明细

主料
辅料
调料

蚂蚁上树的做法步骤

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    1

    准备的食材。

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    2

    粉丝需要温水泡软。

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    3

    肉剁碎,粉丝捞起来备用。

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    热油爆香蒜、葱头。

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    倒入肉末翻炒。

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    加入酱料炒均匀。

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    煸炒出香味。

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    倒入粉丝一起翻炒。

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    炒干水分后加入适量食盐、蚝油、酱油调味。

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    最后加少许葱花。

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    炒至粉丝晶莹透亮即可出锅。

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    成品。

小窍门

炒的时候油稍微多一点,粉丝才会透明。

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