醋溜白菜的做法_醋溜白菜怎么做_眉儿美食的菜谱_美食天下

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酸酸辣辣下饭的醋溜白菜。

食材明细

主料
辅料

醋溜白菜的做法步骤

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    1

    原材料白菜清洗干净控干水分。

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    2

    白菜切成片。

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    3

    准备蒜、姜、干红辣椒。

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    4

    将盐、陈醋、生抽、料酒、白糖、鸡精混合成调料汁。

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    5

    炒锅烧热加入植物油,爆香蒜、姜及干红辣椒。

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    6

    加入白菜爆炒。

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    待炒至稍软后加入调料汁再翻炒几下即可。

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    美味如此简单。

小窍门

1、此菜一定要大火爆炒,我为了拍过程图辣椒有点过火了。

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