醋溜白菜的做法_醋溜白菜怎么做_小草根家庭美食的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸咸 口味
• 溜 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

醋溜白菜的做法步骤

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  1

  白菜斜着刀切片

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  2

  切胡萝卜

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  3

  碗汁：生抽，陈醋，淀粉，蒜，适量水搅拌均匀（用量见配料表）

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  4

  锅里底油烧热，葱姜炝锅

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  5

  先煸胡萝卜（它的维生素是溶于油中的）这样吃才最有营养。

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  6

  下白菜翻炒（大火炒菜）

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  7

  白菜变软加盐

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  8

  倒碗汁，翻勺出锅。

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  9

  成品

小窍门