口蘑干煎鸡的做法_口蘑干煎鸡怎么做__蒍鉨变乖々的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

口蘑干煎鸡的做法步骤

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  1

  鸡腿正骨洗净。

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  2

  改刀切小块。

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  3

  鸡腿肉沥干水份放入盆中。

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  4

  加入玉米淀粉，生抽，蚝油，老抽抓拌均匀。

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  5

  适量花生油抓匀腌制半小时左右。

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  6

  口蘑洗净改刀切小块。

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  7

  锅中热油放入鸡腿肉。

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  8

  将鸡肉均匀摊开。

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  9

  煎至金黄后盛出。

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  10

  锅中放入黄油。

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  11

  放入口蘑。

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  12

  煎炒出汁。

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  13

  放入煎过的鸡腿肉。

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  14

  煎炒均匀，少许盐调味即可。

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  15

  装盘后洒上少量欧芹碎。

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  16

  成品。

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  17

  成品。