食材明细
青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤
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1
食材如上图
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2
瘦肉切丝装碗,放一勺红薯淀粉和少许老抽,少许料酒。
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3
抓匀腌制五分钟
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4
大蒜切片,大葱斜切。
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5
胡萝卜去皮切丝,青椒切丝。
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6
热锅放入适量的食用油
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7
油熟放入肉丝翻炒
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8
肉丝翻炒断生
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9
放入葱蒜翻炒15秒
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10
倒入胡萝卜丝翻炒两分钟
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11
放入青红椒丝翻炒一分钟
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12
放少许盐
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13
翻炒一分钟
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14
出锅装盘。
食材如上图
瘦肉切丝装碗,放一勺红薯淀粉和少许老抽,少许料酒。
抓匀腌制五分钟
大蒜切片,大葱斜切。
胡萝卜去皮切丝,青椒切丝。
热锅放入适量的食用油
油熟放入肉丝翻炒
肉丝翻炒断生
放入葱蒜翻炒15秒
倒入胡萝卜丝翻炒两分钟
放入青红椒丝翻炒一分钟
放少许盐
翻炒一分钟
出锅装盘。
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