分心木煮鸡蛋的做法_分心木煮鸡蛋怎么做_putimama的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸香 口味
• 煮 工艺
• 一天 耗时
• 高级 难度

分心木煮鸡蛋的做法步骤

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  1

  新鲜鸡蛋反复洗净。

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  2

  分心木15g洗净待用。

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  3

  锅中放入适量的水，放入鸡蛋与分心木煮制。

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  4

  煮制50分钟，分心本身就掉色，有点像锈红色很好看，所以放适量的盐即可。

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  5

  将鸡蛋壳轻轻敲碎，然后过滤去除分心木，其汤浸泡鸡蛋一夜。

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  6

  今上午将鸡蛋去皮，敲得越细碎，其图案越美观，而且口味韧弹。