叉烧酱烧肉的做法_叉烧酱烧肉怎么做_小耿妈妈的菜谱_美食天下

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广式的叉烧一般要先腌再烤,今天这个版本不需要用烤箱,只要一些叉烧酱,厨房小白也可以上手做出来的叉烧,味道一点也不差哦!!!

食材明细

主料
辅料

叉烧酱烧肉的做法步骤

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    1

    准备的原料。

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    2

    五花肉去皮,切成一公分厚的片。

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    3

    加入叉烧酱。

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    4

    抓匀冰箱冷藏腌制20小时以上。

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    5

    热锅凉油,加入腌好的肉片。

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    6

    中小火煎成两面微微发黄。

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    7

    再加少许水小火慢烧。

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    8

    一直小火将汤汁全部收掉就可以。

小窍门

1.五花肉切片可以冻上几个小时,切起来会更容易点。
2.整个菜只需要叉烧酱,不需要再做其他的调味。

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