麻辣豆花肉片的做法_简单下饭的~麻辣豆花肉片_麻辣豆花肉片怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 中辣 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

麻辣豆花肉片的做法步骤

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  1

  准备材料：猪肉、豆腐、青笋、麻油、辣椒等。

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  2

  猪肉切片用料酒、淀粉、盐抓均，蒜切碎备用。

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  3

  豆腐切块焯水。

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  4

  青笋切丝焯水。

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  5

  焯好的豆腐和青笋铺在碗底。

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  6

  高汤或清水1碗烧开，倒入麻油再下肉片煮熟。（嘿嘿~我用的是前晚水煮肉的汤，滤干净再用的）

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  7

  煮好肉铺在豆腐上撒上辣椒片、芝麻、蒜粒。

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  8

  一大勺热油烧开浇上~~刺啦！那叫一个香~！