紫色糖不甩的做法_紫色糖不甩怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

紫色糖不甩的做法步骤

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  1

  取适量糯米粉放碗里，慢慢加水，呈雪片状时差不多了。

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  2

  放进紫山药泥一起揉进。

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  3

  揉成软硬适中的光滑糯米团。

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  4

  将糯米团分成小挤子，再搓成一个个糯米小团子，不要太大，因为是没带馅的。

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  5

  锅中水煮开，把糯米圆子放入煮至浮起捞出，中间需加一次冷水。

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  6

  锅里倒一些糖桂花，再放一点点红糖和水。

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  7

  煮熟的糯米圆子放入糖桂花汁中。

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  8

  让每个糯米圆子外表都滚上糖桂花。

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  9

  装盘，把锅里剩余的糖桂花汁浇点在上面，最后再撒一些切碎的蔓越莓碎末。