炸茄盒的做法_炸茄盒怎么做_红袖添饭＊的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸香 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

炸茄盒的做法步骤

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  1

  茄子洗净，切成薄片茄盒。

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  2

  肉馅放葱、姜、盐，碗中打1个鸡蛋。

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  3

  倒入2匙淀粉，半匙盐搅拌均匀。

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  4

  茄盒中间塞满肉馅。

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  5

  煎锅倒油。

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  6

  把茄盒放入淀粉碗里挂糊。

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  7

  油稍热放入茄盒，小火慢煎。

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  8

  煎到两面金黄捞出。

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  9

  色香味俱全的茄盒做好了。