炸茄盒的做法_炸茄盒怎么做_雨中漫步_kRsJPX的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸香 口味
• 炸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

炸茄盒的做法步骤

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  1

  长茄子洗净，切片。

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  2

  猪肉.葱姜剁成肉馅，茄子两片中间不要切断。

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  3

  调好的面糊，里面加一个鸡蛋，13香粉.盐。

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  4

  剁好的肉馅，放入耗油.酱油.香油.盐调味。

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  5

  拌匀腌10分钟。

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  6

  茄子中间塞满肉馅。

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  7

  全部准备好。

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  8

  开火，锅内放油烧6成热，放入裹上面糊的茄盒，表面金黄，翻一下面。

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  9

  炸制两面金黄捞出。

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  10

  香脆茄盒就炸好了。

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  11

  趁热吃更香。