拔丝地瓜的做法_拔丝地瓜怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 炸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

拔丝地瓜的做法步骤

• 1

  地瓜两个，切块，入油炸为金黄色。

• 2

  锅里放油，油温适中后，倒入100克左右的白砂糖，慢慢搅拌，用小火，大约搅拌到糖汁变浓颜色变重，用铲子可以提丝为止，将炸好的地瓜块放入，迅速搅拌，出锅。