“清热去湿,解毒降火,滋养身心”
食材明细
薏米冬瓜排骨汤的做法步骤
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1
准备食材。
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2
冬瓜切块,不要太小。
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3
排骨和鸡架冷水下锅,焯水。
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4
除枸杞外的所有食材放入砂锅,加入清水没过食材,炖煮1个半小时左右。
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5
最后加入枸杞,适量盐调味焖一会即可。
小窍门
1、药材的分量适量增减,不一定要全部加入
2、不想冬瓜化掉的话,可中途再加入,不要去皮更佳
2、不想冬瓜化掉的话,可中途再加入,不要去皮更佳
“清热去湿,解毒降火,滋养身心”
准备食材。
冬瓜切块,不要太小。
排骨和鸡架冷水下锅,焯水。
除枸杞外的所有食材放入砂锅,加入清水没过食材,炖煮1个半小时左右。
最后加入枸杞,适量盐调味焖一会即可。
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