冬瓜番茄肉丸汤的做法_冬瓜番茄肉丸汤怎么做_緣豆兒的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸咸 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

冬瓜番茄肉丸汤的做法步骤

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  1

  准备材料。

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  2

  肉末里加蛋清、葱末、姜末和盐。

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  3

  用力搅拌均匀上劲。

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  4

  番茄切块，香菜切段。

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  5

  冬瓜去皮切块。

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  6

  锅中加清水，把肉末挤成丸子焯定型捞出。

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  7

  另锅加水或用焯丸子的汤水随意，放入冬瓜煮一会。

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  8

  加入番茄和肉丸煮熟。

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  9

  最后加入香菜，加盐油调味。