新疆大盘鸡的做法_灵动美食|超下饭的懒人版新疆大盘鸡_新疆大盘鸡怎么做_灵动美食坊的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 微辣 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

新疆大盘鸡的做法步骤

• 
  1

  把鸡切块

• 
  2

  水烧开后放入姜片，料酒，鸡块，焯水

• 
  3

  另起油锅放入花椒八角，干辣椒，冰糖爆香

• 
  4

  再放入鸡块爆炒放入姜、蒜、料酒大火炒

• 
  5

  之后放入土豆大葱大蒜翻炒

• 
  6

  放入啤酒焖煮

• 
  7

  啤酒剩下一半时，放入洋葱、青椒、红椒翻炒，收汁

• 
  8

  大功告成