咖喱牛肉饭的做法_咖喱牛肉饭怎么做_万山红的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咖喱 口味
• 炖 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

咖喱牛肉饭的做法步骤

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  1

  牛肉切块

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  2

  准备好桂皮、香叶和八角

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  3

  肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫

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  4

  放入煮肉料和一些香菜根

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  5

  压力锅加压上汽后压13分钟。

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  6

  土豆切丁，胡萝卜、洋葱切丁，蒜切末

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  7

  土豆热油炸至表面金黄。

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  8

  胡萝卜少量油炒变色，加入洋葱炒香

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  9

  炖好的牛肉捞出倒入锅中

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  10

  加入炸好的土豆，放入咖喱块，这是一小盒全用了

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  11

  倒入炖牛肉的汤，

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  12

  大火煮开后小火炖10分钟。

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  13

  蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可。

小窍门