红烧鸡翅的做法_红烧鸡翅怎么做_心美食的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸甜 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

红烧鸡翅的做法步骤

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  1

  鸡翅洗干净沥水

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  2

  准备葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒

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  3

  鸡翅放入容器倒入一勺料酒两勺生抽抓捏腌制15分钟

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  4

  锅烧热倒入适量的油放葱、姜、蒜、八角、花椒小火煸香（本来想放干辣椒考虑到孩子吃所以免掉了）

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  5

  放入鸡翅中小火煎至两面金黄色

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  6

  倒入适量的清水没过鸡翅，放入冰糖大火烧开

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  7

  转中小火盖上锅盖焖煮20分钟左右

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  8

  大火收汁，出锅前加入少许盐进行调味

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  9

  撒上葱花即可开吃～