麻辣烫的做法_麻辣烫怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸咸 口味
• 煮 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

麻辣烫的做法步骤

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  1

  将小白菜清洗干净装盘待用。

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  2

  将生菜清洗干净装盘待用。

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  3

  将泡发好的木耳、鲜香菇、豆腐皮、鱼豆腐清洗干净装盘待用。

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  4

  热锅放油，爆香葱段、姜片、干红辣椒段、大料瓣。

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  5

  加入清汤，木耳，香菇，豆腐皮，鱼豆腐煮熟。

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  6

  下入小白菜，生菜，并分别将木耳、香菇、豆腐皮、鱼豆腐分别捞出，装入碗中。

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  7

  最后将小白菜、生菜捞出装入碗中，将烫淋入碗中即可。