“买了新鲜莲子吃了些,还剩下一个,来做个银耳莲子羹。”
食材明细
银耳莲子羹的做法步骤
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1
白银耳1朵,提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净备用,莲子摘出来洗净,冰糖备好
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2
将银耳放入电煲锅加适量水煲1小时
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3
打开盖子,放入莲子和冰糖,继续煲一个小时
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4
出锅前10分钟加入泡好的枸杞一直到电饭煲自动关火
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5
盛出
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6
成品图
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7
成品图
“买了新鲜莲子吃了些,还剩下一个,来做个银耳莲子羹。”
白银耳1朵,提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净备用,莲子摘出来洗净,冰糖备好
将银耳放入电煲锅加适量水煲1小时
打开盖子,放入莲子和冰糖,继续煲一个小时
出锅前10分钟加入泡好的枸杞一直到电饭煲自动关火
盛出
成品图
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