食材明细
爆炒腰花的做法步骤
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1
猪腰剃筋膜洗净。
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2
用料酒泡猪腰2小时。
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3
猪腰切宽条,改十字花刀。
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4
青椒、葱、蒜、姜切丝,准备生抽、郫县豆瓣酱。
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5
油烧开。
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6
下入腰花快速翻炒。
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7
猪腰颜色略变下入青椒、葱、姜、蒜丝。
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8
加入郫县豆瓣酱。
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9
加入生抽,翻炒均匀出锅。
猪腰剃筋膜洗净。
用料酒泡猪腰2小时。
猪腰切宽条,改十字花刀。
青椒、葱、蒜、姜切丝,准备生抽、郫县豆瓣酱。
油烧开。
下入腰花快速翻炒。
猪腰颜色略变下入青椒、葱、姜、蒜丝。
加入郫县豆瓣酱。
加入生抽,翻炒均匀出锅。
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