肉片炒素鸡的做法_肉片炒素鸡怎么做_鑫姐厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

肉片炒素鸡的做法步骤

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  1

  素鸡洗净，中间一切为二。

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  2

  取一半切斜刀片。

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  3

  在垂直切成菱形片。

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  4

  瘦肉切片，加盐，酱油少许醃一会，加水淀粉拌匀。

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  5

  蒜切粒，姜切丝，青红辣椒切小段。

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  6

  油烧热，下入肉片翻炒出油，把肉片推至一边，下入蒜粒与姜，放入辣椒翻炒出香味，倒入素鸡在炒。

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  7

  加盐，蚝油与酱油，最后放鸡精出锅！简单美味家常菜出锅了！