“简单的烹饪塑造简单的生活”
食材明细
白灼菜心的做法步骤
-
1
菜心冲洗干净
-
2
辅料图:蒜末,生抽,蚝油,芝麻
-
3
先把水烧开放一勺盐一勺食用油
-
4
放入菜心煮3分钟
-
5
捞出放入凉开水里泡一下这样颜色会更绿
-
6
控干水分排盘
-
7
冷锅冷油同时放入蒜粒炸出蒜香
-
8
小火炸出蒜香关火趁热倒入芝麻炸香
-
9
倒入生抽蚝油,并加点盐搅匀
-
10
调料做好搅匀后直接浇在菜心上就做好了,是不是非常简单
-
11
成品简单有好吃
小窍门
菜心焯水时锅里放点盐,那样菜会更绿
发表回复