白灼菜心的做法_白灼菜心怎么做_美食天下的菜谱_美食天下

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白灼菜心是一道广东省的传统名菜,此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。

食材明细

主料
辅料

白灼菜心的做法步骤

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    1

    食材:菜心、蒜、蚝油、生抽、盐。

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    2

    菜心洗净,去老根。

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    3

    锅中倒入清水,放少许油、盐,烧开后放入菜心。

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    4

    焯烫1分钟后夹出,放入盘中。

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    5

    蒜切末,撒在菜心上。

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    6

    锅中倒有,放入蚝油、生抽。

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    7

    烧开。

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    8

    淋在菜心上即可。

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