脆皮炸鲜奶的做法_脆皮炸鲜奶怎么做_大尘zi的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 炸 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

脆皮炸鲜奶的做法步骤

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  1

  备好所有奶糊的材料（材料A）

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  2

  放在盆子里，混合均匀

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  3

  然后小火加热，边加热边搅拌

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  4

  加热到浓稠的状态，离火

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  5

  倒入盘子里（最好是有盖的保鲜盒，里面抹油再倒进去，我这里没有），放晾后放冰箱冷冻室30分钟凝固就可以拿出来了（我是晚上做好的，冻到第2天才拿出来炸~）

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  6

  将挂糊用的材料B全部混合（原方有说加泡打粉，我没有加哦），调至浓稠的糊状，不要太稀，太稀了挂不上

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  7

  奶冻取出切块，每一块都均匀裹上面糊

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  8

  油烧7成热后，放进去炸（我炸得手忙脚乱的，忘记拍照了~）

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  9

  表面微黄，就可以捞出来控油码盘食用了，趁热吃哦

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  10

  我是一边拍一边吃的………