牛初乳奶豆腐的做法_牛初乳奶豆腐怎么做_万山红的菜谱_美食天下

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食材明细

• 奶香 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

牛初乳奶豆腐的做法步骤

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  1

  左边一碗是牛初乳，右边是普通的牛奶。明显看出初乳的颜色是黄色的

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  2

  把初乳倒入碗中，锅中水开后放入蒸锅，

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  3

  锅上面盖上一个屉布。我不愿意用保鲜膜覆盖碗，用屉布就是防止水蒸气落入碗中。和保鲜膜的效果相同，但这个方法更安全。盖上盖子，把屉布拉展。蒸8分钟。

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  4

  牛初乳经过蒸就变成了奶豆腐，倒扣都没事

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  5

  蒸好的奶豆腐就和北豆腐一样的瓷实，用勺子把撬开边

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  6

  把奶豆腐倒出来。切丁

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  7

  切丁放入碗中，看看这白色的奶豆腐，是不是和豆腐一样一样的。

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  8

  我蒸的时候没有放糖，可以用果酱来调味，这是用来蓝莓果酱的

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  9

  我喜欢糖桂花，就用糖桂花调味。