冬瓜排骨汤的做法_冬瓜排骨汤怎么做_爱吃de胖子的菜谱_美食天下

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冬瓜,物美价廉、营养丰富。冬瓜和排骨组合在一起是一个绝佳的搭配。冬瓜排骨汤,口味鲜香,汤清宜人,凉而味甘,消热解毒

食材明细

主料
辅料

冬瓜排骨汤的做法步骤

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    1

    排骨洗净控水备用。

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    2

    洗好的排骨放入砂锅中,加入适量清水。

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    3

    大火煮开,用手勺撇去浮末。

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    4

    加入葱段和姜片。

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    5

    转小火盖盖炖45分钟。

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    6

    冬瓜去皮切厚片。

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    7

    放入砂锅中。

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    8

    加盐,小火继续煮20分钟关火即可。

小窍门

不要加味精,盐要最后加。

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