菠菜炒鸡蛋的做法_菠菜炒鸡蛋怎么做_yiniwener的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

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  1

  将菠菜洗净切成段。

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  2

  放入开水锅中焯一下，再用凉水冲。

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  3

  切好葱花备用。

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  4

  鸡蛋放入碗中打散，加入少许料酒。

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  5

  锅中放入油，倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。

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  6

  锅中倒入少许油，放入葱花，花椒粉爆锅。

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  7

  倒入菠菜，加入少许生抽，盐，再倒入炒好的鸡蛋煸炒。