芹菜叶炒香干的做法_芹菜叶炒香干怎么做_康康1818的菜谱_美食天下

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芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

食材明细

主料
辅料

芹菜叶炒香干的做法步骤

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    1

    芹菜叶择洗干净,豆干备好

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    2

    焯烫芹菜叶

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    3

    晾凉后切小段

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    4

    香干切丁

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    5

    葱花爆锅,下香干翻炒

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    6

    炒出香味

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    7

    放入芹菜叶

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    8

    翻炒均匀即可

小窍门

1.芹菜叶要提前焯烫、烫熟;
2.豆干本身已经有咸味了,所以没有再另外加盐。

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