蚂蚁上树的做法_蚂蚁上树怎么做_鑫姐厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

蚂蚁上树的做法步骤

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  1

  龙口粉丝提前泡软化，用剪刀切几段。

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  2

  姜，葱，蒜切，青红辣椒切圈。

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  3

  肉沫加酱油腌好，放粉淀抖匀。

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  4

  郫县豆瓣酱准备好

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  5

  锅里烧热油，下姜，蒜爆香。

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  6

  放入肉沫炒出香味。

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  7

  放入一小勺豆酱。

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  8

  加入一小碗水烧开，放酱油与蚝油。

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  9

  倒入粉丝放入辣椒圈，把汁水焖干即可。

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  10

  装盘撒上葱花，简单美味的家常菜出锅了！

小窍门