牛肉版肉夹馍的做法_牛肉版肉夹馍怎么做_小堂堂妈妈的菜谱_美食天下

  9张图片

食材明细

• 酱香 口味
• 卤 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

牛肉版肉夹馍的做法步骤

• 
  1

  酵母用温水化开加入面粉中，发酵到两倍大

• 
  2

  发酵好的面粉

• 
  3

  分成小剂子

• 
  4

  擀平卷起

• 
  5

  重复这个动作

• 
  6

  从上到下按扁

• 
  7

  擀平

• 
  8

  表面刷油，放入电饼铛烙至两面金黄

• 
  9

  准备青红椒，我这个碰巧遇到了这样的辣椒，嘿嘿，一个就搞定了，真有意思哈

• 
  10

  这时候白吉馍已经做好了

• 
  11

  卤了一上午的牛肉，话说麦德龙的牛肉珍贵呀，这么一块花了我180块大洋

• 
  12

  青红椒和香菜切碎，牛肉撕碎

• 
  13

  白吉馍中间切开，把材料放进馍中，再浇上一勺卤汁

• 
  14

  做好的肉夹馍，看着都流口水了！

小窍门