“😋5分钟就能做一道超快手的家常炒面。
简单的食材也能如此美味,根根分明,越嚼越香!真的好吃到爆!
学会了再也不用点外卖了,自己做的少油少盐,干净卫生又美味!”
食材明细
家常炒面的做法步骤
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1
材料备好。
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2
料理锅中烧水。
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3
水开下面条,煮至断生,1-2分钟差不多了。
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4
面条捞出,放凉水中浸泡片刻,快速降温,让面条不粘连。沥干水分。
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5
锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。
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6
定型后炒碎,装出。
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7
锅中倒少许油,下豆芽、火腿片翻炒几下。
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8
倒入面条,加少许蚝油。
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9
适量酱油炒匀,倒入青菜和鸡蛋。
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10
加点糖,鸡精调味即可!
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11
装盘开吃。
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12
根根分明,越嚼越香。
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13
来一口?
小窍门
湿面条煮一两分钟就可以捞出过凉水了,快速降温,不会沾连哦!
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