玉米发糕的做法_玉米发糕怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

玉米发糕的做法步骤

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  1

  准备食材

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  2

  将面粉、玉米粉、白糖、奶粉、酵母放入容器中混合均匀。

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  3

  放入适量的清水顺时针方向搅拌均匀,面糊呈稍稠但可流动的状态

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  4

  将面糊倒入8寸的蛋糕模形中。（容器底部刷油）

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  5

  发酵至二倍大时，在面糊上放入适量的葡萄干。

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  6

  凉水上蒸锅，大火蒸30分钟即可关火。关火后待三分钟再揭盖，以免糕体回塌。

小窍门