香辣蟹火锅的做法_香辣蟹火锅怎么做_苹果的萍的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 中辣 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

香辣蟹火锅的做法步骤

• 
  1

  少许用筒子骨炖一锅高汤，这个炒青菜也可以放，做面条可以放百搭哦！

• 
  2

  螃蟹要选这个圆形壳的是母蟹。

• 
  3

  剥好去内脏用剪刀剪成2半容易入味。

• 
  4

  粉丝用温水浸泡。

• 
  5

  鹌鹑蛋煮熟去壳。

• 
  6

  佐料准备好。

• 
  7

  黄豆芽去根。

• 
  8

  植物油将花椒姜，干辣椒爆出香味。

• 
  9

  盛盘，锅里留炸香的油。

• 
  10

  放螃蟹大火煸至红色。

• 
  11

  沏入高汤煮滚。

• 
  12

  移至火锅加香蒜叶。

• 
  13

  黄豆芽，鹌鹑蛋。

• 
  14

  放白蘑菇片。

• 
  15

  放油豆腐，粉丝，开吃。

• 
  16

  粉丝超级好吃。

小窍门