毛血旺的做法_毛血旺怎么做_seiseizhang的菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

毛血旺的做法步骤

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  1

  莴笋削去外表老皮，切片，莴笋叶切一刀即可。洗净备用。

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  2

  金针菇用一半，切去下面老根，摘成小房，洗净备用。

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  3

  毛肚洗净，改个刀，方便入口。

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  4

  牛百叶如果太长，就改一刀。

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  5

  豆腐果切两半（着急拍模糊了😓）

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  6

  鸭血切厚片。

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  7

  午餐肉切厚片。

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  8

  小半锅清水烧开后，放入一块火锅底料。持续搅拌，使其完全溶解。

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  9

  依次放入：莴笋片、金针菇、豆腐果、午餐肉、鸭血、莴笋叶，最后起锅前放入毛肚和牛百叶。中途记得加两匙盐调味。