毛血旺的做法_毛血旺怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 麻辣 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

毛血旺的做法步骤

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  1

  原料准备（因为是煮火锅剩下，所有都切好的）。

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  2

  葱切圈，姜切片备用。

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  3

  葱花备用。

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  4

  羊肚丝（我是买熟的）。

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  5

  锅里放油，下一勺郫县豆瓣和葱姜炒出红油。

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  6

  放入千张皮炒几下。

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  7

  放入嫩豆腐小心炒几下。

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  8

  放入香肠小心炒几下。

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  9

  放入猪血。

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  10

  最后放羊肚丝小心炒几下。

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  11

  加入料酒。

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  12

  加入半小碗清水煮五、六分钟。

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  13

  出锅的时候撒入葱花点缀即可。