咖喱牛肉饭的做法_咖喱牛肉饭怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

咖喱牛肉饭的做法步骤

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  1

  牛肉洗净切块。

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  2

  土豆洗净去皮切小块。

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  3

  胡萝卜去皮洗净切小块。

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  4

  洋葱洗净切小块。

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  5

  热锅下油，放入洋葱。

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  6

  翻炒出香味。

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  7

  加入牛肉块。

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  8

  翻炒牛肉变色出香味。

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  9

  再加入胡萝卜粒。

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  10

  翻炒至胡萝卜断生。

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  11

  加入清水、孜然粉炒匀大火烧开。

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  12

  盖盖转小火炖25分钟。

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  13

  再加入土豆块炒匀。

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  14

  盖盖再炖20分钟。

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  15

  加入大喜大块状咖喱。

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  16

  用铲子将咖喱炒化。

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  17

  盖盖小火再炖5分钟关火。

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  18

  将米饭扣入盘中浇上咖喱牛肉即可。

小窍门