番鸭母四物汤的做法_番鸭母四物汤怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 其他 口味
• 炖 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

番鸭母四物汤的做法步骤

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  1

  番鸭母一只。

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  2

  清洗干净切块，姜切片。

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  3

  起油锅，爆香姜片。

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  4

  倒入鸭肉翻炒，加点盐，炒一会儿后加入酒，再煮一会儿，才能去腥味。

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  5

  加入适量开水，加入四物。

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  6

  煮开了后，盛入炖锅。高火炖两个小时，就熟了。