肉丝炒芹菜的做法_肉丝炒芹菜怎么做_putimama的菜谱_美食天下

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肉丝炒芹菜是一道非常普通的家常菜,里脊肉丝肉质细嫩,芹菜脆爽。

食材明细

主料
  • 里脊肉丝 适量
辅料
调料

肉丝炒芹菜的做法步骤

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    1

    芹菜洗净切段,粗的切成丝状。

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    2

    芹菜焯水(时间要短)。

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    3

    里脊切成丝,加入鸡蛋清、料酒、少许生抽搅拌均匀。

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    4

    锅中放入适量的食用油烧热,小火炒肉丝。

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    5

    加入适量的料酒,下入芹菜翻炒。

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    6

    加入盐、蒜蓉翻炒。

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    7

    翻炒出锅。

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    8

    盛入盘中,肉质鲜嫩,芹菜脆爽。

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