食材明细
青椒炒皮蛋的做法步骤
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1
皮蛋去壳后改刀切块。
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2
青椒洗净切小块备用。
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3
锅中热油,放入青椒。
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4
煸炒至微微虎皮状。
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5
放入皮蛋。
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6
放入蒜粒,大火快速煸炒。
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7
少许蚝油,盐调味。
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8
大火快速翻炒均匀入味即可。
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9
成品。
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10
成品。
皮蛋去壳后改刀切块。
青椒洗净切小块备用。
锅中热油,放入青椒。
煸炒至微微虎皮状。
放入皮蛋。
放入蒜粒,大火快速煸炒。
少许蚝油,盐调味。
大火快速翻炒均匀入味即可。
成品。
成品。
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